GRUPPO 6
AZIENDE ALIMENTARI - PRONTUARIO

Richiesta alle aziende di prodotti confezionati di produrre etichette chiare e complete riguardo gli ingredienti e di certificare l'assenza di contaminanti (es. proteine del latte o dell'uovo); richiesta a tali aziende di pensare e produrre alimenti per i bambini allergici; ev. compilazione di un "prontuario" che riporti gli alimenti al momento disponibili per questi bambini e "sicuri", da aggiornare periodicamente.

• è già stata contattata una importante azienda di prodotti alimentari, che importa e produce alimenti speciali, con la quale è in progettazione una linea di alimenti per i bambini allergici

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