Sono stati costituiti 9 gruppi di lavoro, ciascuno dei quali avrà il compito di perseguire uno o più scopi tra quelli previsti nello Statuto:

fantasia in cucina	Scuola formazione educatori	Scuola mense
internet	segreteria	aziende alimentari e prontuario
sostegno psicologico	rapporti con pubblica amministrazione	sostegno economico ricerca fondi

Ciascun gruppo ha un responsabile che ne coordina le attività; il gruppo e il suo responsabile dovranno fare sempre riferimento per ogni iniziativa e decisione al presidente dell’associazione.